MBCIRCLE è orgogliosa di annunciare la partecipazione di Chef Fabio Silva, Chef Esecutivo del Ristorante Derby Grill dell’Hotel de la Ville – Monza, all’evento Food & Design for Charity!
Chef Silva, originario di Napoli e diplomato all’Istituto Alberghiero Cavalcanti, ha costruito una carriera di successo combinando tradizioni regionali con uno stile culinario contemporaneo. Con una formazione che spazia dalla pasticceria ai primi e secondi piatti, ha affinato le sue competenze nelle cucine di chef stellati come Antonino Cannavacciuolo, Paola Budel e Claudio Sadler, portando al Derby Grill piatti che esprimono un perfetto equilibrio tra genuinità e raffinatezza.
Durante l’evento, Chef Silva lavorerà insieme ai giovani talenti della Società Cooperativa Sociale In-Presa, offrendo loro un’opportunità unica di apprendere dai migliori e mettere in pratica le loro competenze, riflettendo così l’impegno di MBCIRCLE nel promuovere la meritocrazia e nel sostenere lo sviluppo professionale dei giovani del territorio brianteo.
Un ringraziamento speciale va inoltre agli Enti Patrocinatori: Comune di Monza, IED Istituto Europeo di Design, Fondazione e Ordine degli Architetti PPC di Monza e della Brianza, Ordine degli Architetti PPC della provincia di Lecco e tutti gli attuali Sponsor, citando fin d’ora Allianz 231 S.r.l., Gruppo Beta (Beta Utensili S.p.A.), Bassi Immobiliare, Cucinarea, Dox-al Italia S.p.A., Avv. Matteo Gatti Wealth Advisor presso Allianz Bank, Kel 12 Tour Operator, Effe3Lab, Gruppo Meregalli, Rinascente, Animosi Illuminazione, Cortez Design House, Zanotta, Gruppo ADV, Gruppo Crippa, Cartelio, Artecasa S.r.l., Sacs Tecnorib, BT Group, Costruzioni Edili Sangiorgio S.r.l., Lombarda Motori S.pA.
